Zapečené brambory po babičce
Z WikiFood Recepty
![](/thumb.php?f=Zape%C4%8Den%C3%A9_brambory_po_babi%C4%8Dce.jpg&width=300)
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Do vymazaného a hodně vysypaného pekáčku dáme nastojato plátky napolo uvařených brambor, cukiny, rajčete, cibule a to vše střídáme. Kdo má chuť přidá i kousek papriky. Do bešamelu přidáme hodně sýra (co máme – měkký, plísňový). To vše zalijeme bešamelem se smetanou a zapečeme. Je to skvělé.
Poznámka[editovat]
- Dneska je to spíše příloha k masu, ale dříve to bylo hlavní jídlo.