Angreštová šťáva
Z WikiFood Recepty
More actions
Angreštová šťáva je šťáva z angreštu, drobného bobulového ovoce s nakyslou chutí. Používá se k přípravě sirupů, džemů, želé, osvěžujících nápojů a dezertů. Angreštová šťáva má vysoký obsah vitamínu C a pektinu. V tradiční české kuchyni se angrešt uplatňuje v zavařeninách a jako základ pro domácí limonády.