Citrónové hvězdy II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Citrónové hvězdy II.
Citronové vánoční cukroví ve tvaru hvězdiček s citronovou polevou
| Porce | 40 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
200 g másla
2 žloutky
kůra z 2 citronů
Na polevu: 150 g moučkového cukru, 3 lžíce citronové šťávy
100 g moučkového cukru
200 g másla
2 žloutky
kůra z 2 citronů
Na polevu: 150 g moučkového cukru, 3 lžíce citronové šťávy
Postup
1. Mouku smícháme s cukrem a citronovou kůrou.
2. Přidáme studené máslo nakrájené na kousky a žloutky.
3. Rychle vypracujeme těsto a zabalíme do fólie.
4. Dáme na 1 hodinu do lednice.
5. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme hvězdičky.
6. Pečeme při 170 °C asi 10 minut (nemají zhnědnout).
7. Po vychladnutí ozdobíme citronovou polevou.
2. Přidáme studené máslo nakrájené na kousky a žloutky.
3. Rychle vypracujeme těsto a zabalíme do fólie.
4. Dáme na 1 hodinu do lednice.
5. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme hvězdičky.
6. Pečeme při 170 °C asi 10 minut (nemají zhnědnout).
7. Po vychladnutí ozdobíme citronovou polevou.
Ingredience
editovat- 300 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 200 g másla
- 2 žloutky
- kůra z 2 citronů
- Na polevu: 150 g moučkového cukru, 3 lžíce citronové šťávy
Postup
editovat1. Mouku smícháme s cukrem a citronovou kůrou. 2. Přidáme studené máslo nakrájené na kousky a žloutky. 3. Rychle vypracujeme těsto a zabalíme do fólie. 4. Dáme na 1 hodinu do lednice. 5. Vyválíme na 3 mm a vykrajujeme hvězdičky. 6. Pečeme při 170 °C asi 10 minut (nemají zhnědnout). 7. Po vychladnutí ozdobíme citronovou polevou.