Kategorie:Česká kuchyně
Z WikiFood Recepty
More actions
Česká kuchyně je tradiční středoevropská kuchyň založená na masitých jídlech s omáčkami a knedlíky. Mezi typické pokrmy patří svíčková na smetaně, vepřo-knedlo-zelo, guláš a smažený řízek. Důležitou roli hrají polévky — česnčková, bramborová či kulabájka. Česká kuchyně je také známá pestrým cukrovím a moučníky.
Podkategorie
Zobrazuje se 5 podkategorií z celkového počtu 5 podkategorií v této kategorii.
M
- Moravskoslezská kuchařka (7 str.)
- Moravská kuchyně (9 str.)
Č
- České pečivo (7 str.)
- České potraviny (5 str.)
Stránky v kategorii „Česká kuchyně“
Zobrazuje se 400 stránek z celkového počtu 428 stránek v této kategorii.
(předchozí stránka) (další stránka)B
- Balkánská svíčková
- Barevná pomazánka
- Beskydy
- Biftek
- Bifteky se žampióny
- Biskupský chlebíček
- Bramborová polévka
- Bramborová pomazánka
- Bramborová roláda II.
- Bramborová segedínská polévka
- Bramborové knedlíky
- Bramborové knedlíky bez vajec
- Bramborové knedlíky jemné
- Bramborové knedlíky s bramborovou škrobovou moučkou
- Bramborové knedlíky s krupicí I.
- Bramborové knedlíky s krupicí II.
- Bramborové knedlíky s krupicí III.
- Bramborové knedlíky s octem
- Bramborové knedlíky se slaninou
- Bramborové knedlíky se sýrem
- Bramborové knedlíky z horkých brambor
- Bramborové knedlíky ze syrových a vařených brambor
- Bramborové knedlíky ze syrových brambor I.
- Bramborové knedlíčky II.
- Bramborové knedlíčky ze syrových brambor
- Bramborové těsto
- Bramborové těsto na švestkové knedlíky I.
- Bramborové těsto na švestkové knedlíky II.
- Bramborový purée
- Bramborový salát podle Karla Gotta
- Bramborový salát s jablky
- Bramborový salát se slaninou
- Brambory s noky (staročeské "přesbidlo")
- Bramborák
- Bramborák kynutý
- Bramborák s kuřecím masem
- Bramborák s míchanými vejci
- Bramborák s uzeným masem
- Bramborák s vepřovou krví
- Bramborák ze syrových a vařených brambor
- Bramboráky s kysaným zelím
- Brukve zapečené se sýrem
- Brukvové zelí
- Buchta
- Bylinková krůtí prsíčka
- Bábovka
- Bělohorské krůtí závitky
C
D
F
H
- Hlíva
- Hnědá čočka
- Houbová omáčka
- Houbová polévka
- Houbová polévka s drobením
- Hovězí filé "Stroganoff"
- Hovězí guláš
- Hovězí guláš (základní předpis)
- Hovězí guláš s hráškem
- Hovězí jazyk vařený
- Hovězí maso dušené (základní předpis)
- Hovězí maso vařené
- Hovězí pečeně na zelenině (základní předpis)
- Hovězí pečeně na zelenině s vínem II.
- Hovězí pečeně na zelenině se smetanou (Hovězí svíčková)
- Hovězí pečeně přírodní (základní předpis)
- Hovězí pečeně s nádivkou
- Hovězí pečeně s okurkami a mrkví
- Hovězí pečeně s rajčaty
- Hovězí plátky na smetaně se slaninou
- Hovězí plátky s okurkami
- Hovězí závitky na smetaně s křenovou nádivkou
- Hořčičná omáčka
- Hrachová polévka
- Hrstková polévka
- Husí drůbky na paprice
- Husí drůbky zadělávané
- Husí prsa plněná
- Husí prsa „bejlík“ na zázvoru
J
K
- Kančí kýta se šípkovou omáčkou
- Kapesník
- Kapr na černo II.
- Kapří salát se žampiony
- Karbanátek
- Karlovy Vary
- Kaše
- Klobásová hrachovka
- Klouzáky
- Kmínová omáčka
- Kmínová polévka s nočky
- Knedlík jemný I.
- Knedlík jemný II.
- Knedlík vařený v hrnečkách
- Knedlík vařený v zavařovací sklenici
- Knedlík ze strouhané housky
- Knedlík žemlový bez mouky
- Knedlíky slaninové I.
- Knedlíky slaninové II.
- Knedlíky slaninové III.
- Knedlíky slaninové IV.
- Knedlíky ze syrových brambor II.
- Knedlíky zelné I.
- Knedlíky zelné II.
- Knedlíky žemlové (vídeňské)
- Knedlíčky
- Knedlíčky ve strouhané housce
- Komínek z telecí svíčkové
- Koprová omáčka
- Krabí pomazánka I.
- Krabí pomazánka II.
- Krkonošská bramboračka s houbami
- Krkonošské kyselo
- Krkovička
- Krupicová polévka
- Královská chlebová polévka
- Královské kuře
- Králík cibulář
- Králík dušený s vínem
- Králík na kaparech se smetanou
- Králík na paprice
- Králík na smetaně
- Králík na zázvoru se smetanovou omáčkou
- Králík na švestkách
- Králík pečený s česnekem
- Krémová bramborová polévka II.
- Kulajda
- Kulajda se ztracenými vejci
- Kulajda z českomoravské vysočiny
- Kuličky z piškotových drobků
- Kuře na kysaném zelí
- Kuře na paprice II.
- Kuře na rajčatech s vínem II.
- Kuře na zelí
- Kuře Orient
- Kuře pečené se sardelovým máslem a smetanou
- Kuře s rozinkovou omáčkou
- Kuře se žlutou omáčkou (podle M. D. Rettigové)
- Kuřecí olomoucký řízek
- Kuřecí směs na bramboráku
- Kuřecí stehna se zelím
- Kynuté knedlíky I.
- Kyselica
- Kyselo ze zbytků chleba
- Kůzle v nádivce
N
O
P
- Panádlová polévka
- Perníček
- Pečená kachna
- Pikantní guláš I.
- Pikantní ovarová polévka
- Pikantní pomazánka s houbami
- Pikantní pomazánka s nivou
- Pikantní směs "Kristýna"
- Pikantní vaječný salát
- Pikantní závitek krále Šumavy
- Plněná kachna
- Plněná paprika
- Plněné hovězí plátky se smetanou
- Pochoutka ze svíčkové
- Poličan
- Polévka z nivy
- Polévka z rybího filé
- Pomazánka pro Josefy
- Pomazánka z celeru
- Pomazánka z hub
- Pomazánka z játrovky
- Pomazánka z kuřecího masa
- Pomazánka z naťové cibulky
- Pomazánka z rybího masa
- Pomazánka z ředkviček
- Pomazánka z ředkviček a mrkve
- Pomazánka ze syrečků
- Pouť
- Povidlový koláč
- Prejt
- Pstruh duhový
- Pstruh potočný
- Párek v rohlíku
- Příloha
- Přírodní roštěnec (rostbíf)
R
- Rajská omáčka
- Rak říční
- Rohlíky martinské podkovy
- Rohlíčky s ořechovou náplní
- Rosol
- Roštěnky na smetaně se zeleninou
- Roštěnky nebo hovězí plátky na smetaně I.
- Roštěnky se zeleninou I.
- Roštěná
- Rybníkářství
- Rybí polévka I.
- Rybí polévka se špenátem
- Rybí salát
- Rybí salát s feferonkami
- Rybí salát s houbami
- Rychlá chlebová polévka
- Rýžový salát III.
- Rýžový salát s jogurtovým dresinkem
- Rýžový salát se šunkou
S
- Salát se zálivkou z nivy
- Salát z králíka II.
- Salát z vajec a krabích tyčinek
- Salát ze zavináčů
- Salátové koření
- Segedínský guláš
- Sejkory
- Sekaná
- Sekaná pečeně se smetanovou omáčkou
- Sekaná pečeně z telecího a vepřového masa (podle M. D. Rettigové)
- Sekaná pečeně z vepřové kýty (podle M. D. Rettigové)
- Sekaná pečeně ze zajíce
- Sekaná srnčí pečeně
- Skopová kýta na smetaně
- Skopová plec s rajčaty a smetanou
- Slepice s bílou omáčkou
- Slezsko
- Sloní žrádlo
- Smaženice
- Smažený sýr
- Smetanová omáčka
- Srnčí kýta s červeným vínem
- Srnčí maso dušené
- Srnčí pečeně na smetaně
- Srnčí pečeně přírodní
- Srnčí ragú
- Staročeská bramboračka
- Staročeské pracny s vlašskými ořechy
- Staročeské roštěnky
- Staročeské roštěnky II.
- Staročeský slepenec
- Střapačky
- Sulc
- Sushi
- Svařené víno
- Svíčková na smetaně
- Svíčková pečeně rychlá (anglická)
- Svíčková pečeně s vínem
- Svíčková pečeně v kapustových listech
- Svíčková pečeně v listovém těstě
- Sýrová polévka 2
- Sýrová polévka se špenátem
- Sýrová pomazánka I.
- Sýrová pomazánka II.
- Sýrová pomazánka s česnekem
- Sýrový salát I.
- Sýrový salát II.
- Sýrový salát se šunkou
- Sýrový salát se žampiony
T
- Tarhoňa
- Tartar
- Tartinky
- Tatarák
- Taška
- Telecí hrudí pečené s nádivkou
- Telecí koleno na slanině s kořením (jako bažant)
- Telecí kořínek se smetanou
- Telecí maso zadělávané II.
- Telecí pečeně na víně
- Telecí pečeně pikantní
- Telecí pečeně s párky
- Topinková pomazánka
- Tvaroh s medem
- Tvarohová pomazánka I.
- Tvarohová pomazánka II.
- Tvarohová pomazánka lososová
- Tvarohová pomazánka s jablkem a ořechy
- Tvarohová pomazánka s jablky
- Tvarohová pomazánka s karotkou
- Tvarohová pomazánka s kompotem a rozinkami
- Tvarohová pomazánka s nivou
- Tvarohová pomazánka s vejci
- Tvarohové knedlíky II.
- Tvarohové knedlíky s krupicí
- Tvarohové knedlíčky
- Tvarohové noky
- Tvarohové těsto na ovocné knedlíky
- Tvarohový knedlík
- Tvarohový knedlík vařený v ubrousku
- Tvarožník
- Těstovinová polévka s brokolicí
- Těstovinový salát s houbami a zeleninou
V
- Vaječná omeleta knedlíková
- Vaječná omeleta selská
- Vaječná pomazánka
- Vaječná pomazánka s celerem
- Vaječná pomazánka s křenem
- Vaječná pomazánka s rybami v tomatě
- Vaječná pomazánka s česnekem
- Vaječná pomazánka se sardinkou
- Vaječná pomazánka se sýrem I.
- Vaječná pomazánka se sýrem II.
- Vaječná pěna I.
- Vaječný jednoduchý salát
- Vaječný salát II.
- Vaječný salát se zeleninou
- Vaječný salát se šlehačkou
- Vaječný salát se žampiony
- Vajíčkový salát I.
- Vajíčkový salát II.
- Valašsko
- Vařených brambor
- Vejce nakyselo (staročeské jídlo)
- Velikonoce
- Vepřo-knedlo-zelo
- Vepřová líčka s bramboráky z celeru a mrkve
- Vepřová pečeně na sardelích
- Vepřová pečeně na smetaně
- Vepřová pečeně naložená ve víně
- Vepřová pečeně pikantní
- Vepřová pečeně s hořčicí
- Vepřová pečeně s paprikovou smetanovou omáčkou
- Vepřová pečeně s pepřem
- Vepřová pečeně se smetanou
- Vepřová pečeně se smetanou a hořčicí
- Vepřová svíčková na roštu (panenská)
- Vepřová žebírka pečená s cibulí
- Vepřové řízky se smetanovou omáčkou
- Vepřový guláš s kysaným zelím
- Vepřový kořínek se smetanou
- Vlašský salát
- Vánoce
- Vánoční cukroví