Kedlubny s míchanými vejci a šunkou

Jednoduché české jídlo — dušené kedlubny s míchanými vejci a šunkou

Porce	4
Kategorie	Kedlubnová jídla
Kuchyně	Česká

Ingredience

4 kedlubny
4 vejce
100 g šunky
30 g másla
sůl a pepř
pažitka
100 ml mléka

Postup

1. Kedlubny oloupeme, nakrájíme na kostičky a dusíme na másle s trochou vody 10 minut.
2. Šunku nakrájíme na kostičky.
3. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem.
4. Ke kedlubnám přidáme šunku.
5. Zalijeme vaječnou směsí a za občasného míchání vaříme, až se vejce srazí.
6. Posypeme pažitkou.
7. Podáváme s chlebem.

Ingredience

4 kedlubny
4 vejce
100 g šunky
30 g másla
sůl a pepř
pažitka
100 ml mléka

Postup

1. Kedlubny oloupeme, nakrájíme na kostičky a dusíme na másle s trochou vody 10 minut. 2. Šunku nakrájíme na kostičky. 3. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem. 4. Ke kedlubnám přidáme šunku. 5. Zalijeme vaječnou směsí a za občasného míchání vaříme, až se vejce srazí. 6. Posypeme pažitkou. 7. Podáváme s chlebem.