Koriandrový dip
Z WikiFood Recepty
More actions
Koriandrový dip
Recept na koriandrový dip
| Vaření | 3 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dipy a omáčky, Omáčky |
Ingredience
4 stroužky česneku
sůl
pepř
olivového oleje
1 lžičku dijonské hořčice
2 žloutky
2 lžičky vinného octa N Neloupané stroužky česneku vhoďte do vařící vody a nechte asi 3 minuty vařit. Potom je oloupejte a rozmačkejte na kaši. Žloutky smíchejte s dijonskou hořčicí a vinným octem. Přidejte rozmačkaný česnek a ušlehejte do pěny. Zřeďte tuto směs olivovým olejem a zamíchejte do ní mletá koriandrová semínka. Podle chuti osolte a opepřete. 5 !
sůl
pepř
olivového oleje
1 lžičku dijonské hořčice
2 žloutky
2 lžičky vinného octa N Neloupané stroužky česneku vhoďte do vařící vody a nechte asi 3 minuty vařit. Potom je oloupejte a rozmačkejte na kaši. Žloutky smíchejte s dijonskou hořčicí a vinným octem. Přidejte rozmačkaný česnek a ušlehejte do pěny. Zřeďte tuto směs olivovým olejem a zamíchejte do ní mletá koriandrová semínka. Podle chuti osolte a opepřete. 5 !
Ingredience
editovat- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- olivového oleje
- 1 lžičku dijonské hořčice
- 2 žloutky
- 2 lžičky vinného octa N Neloupané stroužky česneku vhoďte do vařící vody a nechte asi 3 minuty vařit. Potom je oloupejte a rozmačkejte na kaši. Žloutky smíchejte s dijonskou hořčicí a vinným octem. Přidejte rozmačkaný česnek a ušlehejte do pěny. Zřeďte tuto směs olivovým olejem a zamíchejte do ní mletá koriandrová semínka. Podle chuti osolte a opepřete. 5 !