Kuře na víně a zelenině
More actions
| Vaření | 1 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
2 lžičky arašído- vého oleje
0
5 kg vykostěných kuřecích prsou (1
5 cm velké kostičky)
2 mrkve nakrájené na 3mm kolečka
1 šálek celeru na kostičky
1 zelená paprika nakrá- jená na proužky
1/4 šálku vermutu
1/4 šálku kečupu
1/4 šálku nadrobno nakrájených zelených cibulek nebo mladého pórku 4 Uvařte nudle do měkka a nechejte okapat. Roze- hřejte olej na větší pánvi a maso orestujte dozlatova.
2. Rozehřejte olej na větší pánvi a maso orestujte dozlatova.
3. Přidejte mrkev a duste 1 minutu, potom přidejte celer a papriku a duste další 2 minuty.
4. Přidejte víno, kečup a vše duste asi 2 minuty za stálého míchání.
5. Nudle rozdělte na 4 porce, rozdělte na talíře, Přidejte kuřecí směs posypte nakrájeným pórkem nebo cibulovou natí.
6. Jedna porce obsahuje: 437 kcal energie, 34 g bílkovin, 58 g sacharidů a tuku.
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 200 g vlasových nudlí\n* 2 lžičky arašídového oleje\n* 0,5 kg vykostěných kuřecích prsou (1,5 cm velké kostičky)\n* 2 mrkve nakrájené na 3 mm kolečka\n* 1 šálek celeru na kostičky\n* 1 zelená paprika nakrájená na proužky\n* 1/4 šálku vermutu\n* 1/4 šálku kečupu\n* 1/4 šálku nadrobno nakrájených zelených cibulek nebo mladého pórku\n\n== Postup ==\nUvařte nudle do měkka a nechejte okapat. Rozehřejte olej na větší pánvi a maso orestujte dozlatova. Přidejte mrkev a duste 1 minutu, potom přidejte celer a papriku a duste další 2 minuty. Přidejte víno, kečup a vše duste asi 2 minuty za stálého míchání. Nudle rozdělte na 4 porce, rozdělte na talíře. Přidejte kuřecí směs. Posypte nakrájeným pórkem nebo cibulovou natí.\n\n* 1 porce obsahuje: 437 kcal energie, 34 g bílkovin, 58 g sacharidů a 8 g tuku\n\n