Lošák zprohýbaný

Lošák zprohýbaný

Lošák zprohýbaný je jedlá houba, která roste v lesích od podzimu do zimy a je charakteristická svými ostny místo lupenů.

0.00

(0 hlasů)

🍴 houby📅 podzim🌍 Lošák zprohýbaný se vyskytuje v lesích po celé Evropě.

Výživa na 100 g

Kalorie	35 kcal
Bílkoviny	3.1 g
Tuky	0.5 g
Sacharidy	6.4 g
Vláknina	1 g

Vitamíny

D, B2, B3

Minerály

draslík, fosfor, železo

GI index

0

🍳 Použití v kuchyni

Lošák zprohýbaný se často používá k přípravě pokrmů jako je frikasé nebo do různých omáček.

🔍 Jak vybrat

Při výběru houbu zkontrolujte, zda je pevná a bez známek hniloby.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce a spotřebujte do několika dní.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými jedlými houbami, například houbami žampiony.

💚 Zdravotní přínosy

Tato houba je nízkokalorická a obsahuje důležité vitamíny a minerály, které podporují imunitní systém.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Lošák zprohýbaný (Hydnum repandum) běžně roste ve všech lesích od podzimu do začátku zimy. Je pozoruhodný tím, že má místo lupenů ostny. Tato dobrá jedlá houba se používá pro přípravu frikasé.