Muškátový oříšek
Z WikiFood Recepty
More actions
(přesměrováno z Muškátové oříšky)
Muškátový oříšek (Myristica fragrans) je sušené jádro pecky neboli "oříšek" a je uzavřeno v masitém plodu podobném meruňce, který roste na stálezelené dřevině z čeledi myrtovitých pocházející z Indonésie. Používání muškátového oříšku se může stát návykem. V malém množství má tlumící účinek a podporuje trávení. Prodává se celý nebo mletý.
Souvisejícím kořením je muškátový květ.