Mámimo tajemství

Recept na mámino tajemství

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

Rozpis: 2 větší řízky (nejlépe z krkovičky)
2 větší plátky slaniny
2 nožičky párku nebo salámu
sůl
pepř
mouka
vejce a strouhanka na obalení Řízky naklepeme
osolíme
opepříme a na každý položíme plátek slaniny (přes celý řízek)Vložíme nožičku párku nebo plátky salámu a vše zabalíme. Propícháme párátky ve vzdálenosti asi 1
a stočený řízek mezi

Postup

1. párátky nakrájíme na dílky.
2. Vzniklé spirálky necháme sepnuté, obalíme je v mouce, vejci a strouhance a zvolna dozlatova usmažíme.
3. 4

Ingredience

Rozpis: 2 větší řízky (nejlépe z krkovičky)
2 větší plátky slaniny
2 nožičky párku nebo salámu
sůl
pepř
mouka
vejce a strouhanka na obalení Řízky naklepeme
osolíme
opepříme a na každý položíme plátek slaniny (přes celý řízek)Vložíme nožičku párku nebo plátky salámu a vše zabalíme. Propícháme párátky ve vzdálenosti asi 1
a stočený řízek mezi

Postup

párátky nakrájíme na dílky. Vzniklé spirálky necháme sepnuté, obalíme je v mouce, vejci a strouhance a zvolna dozlatova usmažíme. 4