Mámimo tajemství

Mámino tajemství

Klasické naklepané řízky plněné slaninou a párkem, zabalené, obalované a smažené dozlatova. Výborné hlavní jídlo s překvapením uvnitř.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

2 větší řízky (nejlépe z krkovičky)

2 větší plátky slaniny 2 nožičky párku nebo salámu sůl pepř mouka vejce na obalení strouhanka na obalení

olej na smažení

Postup

Řízky naklepeme, osolíme a opepříme.

Na každý řízek položíme plátek slaniny (přes celý řízek) a vložíme nožičku párku nebo plátky salámu. Vše zabalíme a propícháme párátky ve vzdálenosti asi 1 cm. Stočený řízek mezi párátky nakrájíme na kolečka. Každé kolečko obalíme v mouce, vejci a strouhance.

Smažíme na pánvi v rozpáleném oleji dozlatova.

💡 Tip: Před smažením nechte řízky chvíli odležet, aby se chutě propojily.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.