Nakládané kotlety

Recept na nakládané kotlety

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

2 lžičky solamylu
2 lžičky kečupu
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička soli
1 lžička pepře 3
Ą î Kotlety naklepeme po obou stranách
osolíme a potřeme rozehřátým máslem. Do misky dáme promíchanou nakládací směs a v ní každou kotletu řádně protáhneme. V té samé misce je naskládáme na sebe a necháme v chladnu 24 hodin odležet. Dbáme na to
aby vrchní kotleta byla směsí zakryta. Druhý den smažíme jako minutku. Na rozpálený olej klademe kotlety vyjmuté ze směsi a zbytek nálevu z misky ke kotletám přilijeme. Kotletami posouváme
aby se nepřipekly. Smažíme po obou stranách asi 3–4 minuty. .
Ý l

Ingredience

2 lžičky solamylu
2 lžičky kečupu
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička soli
1 lžička pepře 3
Ą î Kotlety naklepeme po obou stranách
osolíme a potřeme rozehřátým máslem. Do misky dáme promíchanou nakládací směs a v ní každou kotletu řádně protáhneme. V té samé misce je naskládáme na sebe a necháme v chladnu 24 hodin odležet. Dbáme na to
aby vrchní kotleta byla směsí zakryta. Druhý den smažíme jako minutku. Na rozpálený olej klademe kotlety vyjmuté ze směsi a zbytek nálevu z misky ke kotletám přilijeme. Kotletami posouváme
aby se nepřipekly. Smažíme po obou stranách asi 3–4 minuty. .
Ý l