Nakládané kotlety
Z WikiFood Recepty
More actions
Nakládané kotlety
Recept na nakládané kotlety
⏲ 1448 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ lepek, hořčice
Ingredience
👥 4 porce
2 lžičky solamylu
2 lžičky kečupu
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička soli
1 lžička pepře 3
Ą î Kotlety naklepeme po obou stranách
osolíme a potřeme rozehřátým máslem. Do misky dáme promíchanou nakládací směs a v ní každou kotletu řádně protáhneme. V té samé misce je naskládáme na sebe a necháme v chladnu 24 hodin odležet. Dbáme na to
aby vrchní kotleta byla směsí zakryta. Druhý den smažíme jako minutku. Na rozpálený olej klademe kotlety vyjmuté ze směsi a zbytek nálevu z misky ke kotletám přilijeme. Kotletami posouváme
aby se nepřipekly. Smažíme po obou stranách asi 3–4 minuty. .
Ý l
2 lžičky kečupu
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžička soli
1 lžička pepře 3
Ą î Kotlety naklepeme po obou stranách
osolíme a potřeme rozehřátým máslem. Do misky dáme promíchanou nakládací směs a v ní každou kotletu řádně protáhneme. V té samé misce je naskládáme na sebe a necháme v chladnu 24 hodin odležet. Dbáme na to
aby vrchní kotleta byla směsí zakryta. Druhý den smažíme jako minutku. Na rozpálený olej klademe kotlety vyjmuté ze směsi a zbytek nálevu z misky ke kotletám přilijeme. Kotletami posouváme
aby se nepřipekly. Smažíme po obou stranách asi 3–4 minuty. .
Ý l
Postup
1. Kotlety naklepeme po obou stranách.
2. Osolíme a potřeme rozehřátým máslem.
3. Do misky dáme promíchanou nakládací směs a v ní každou kotletu řádně protáhneme.
4. V té samé misce kotlety naskládáme na sebe a necháme v chladnu 24 hodin odležet.
5. Dbáme na to, aby vrchní kotleta byla směsí zakryta.
6. Druhý den smažíme kotlety na rozpáleném oleji.
7. Přilijeme zbytek nálevu z misky ke kotletám.
8. Kotletami posouváme, aby se nepřipekly.
9. Smažíme po obou stranách asi 3–4 minuty.
2. Osolíme a potřeme rozehřátým máslem.
3. Do misky dáme promíchanou nakládací směs a v ní každou kotletu řádně protáhneme.
4. V té samé misce kotlety naskládáme na sebe a necháme v chladnu 24 hodin odležet.
5. Dbáme na to, aby vrchní kotleta byla směsí zakryta.
6. Druhý den smažíme kotlety na rozpáleném oleji.
7. Přilijeme zbytek nálevu z misky ke kotletám.
8. Kotletami posouváme, aby se nepřipekly.
9. Smažíme po obou stranách asi 3–4 minuty.
💡 Tip: Kotlety můžete marinovat i déle pro intenzivnější chuť.
Výživové hodnoty na porci
350 kcalKalorie
25 gBílkoviny
20 gTuky
10 gSacharidy
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.