Nakládané kotlety

Vepřové kotlety marinované přes noc ve směsi kečupu, hořčice a koření, rychle osmažené na pánvi.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 1448 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, hořčice

Ingredience

👥 4 porce

vepřové kotlety

máslo 2 lžičky solamylu 2 lžičky kečupu 1 lžička plnotučné hořčice 1 lžička soli 1 lžička pepře

olej

Postup

Kotlety naklepeme po obou stranách.

Osolíme a potřeme rozehřátým máslem. Do misky dáme promíchanou nakládací směs a v ní každou kotletu řádně protáhneme. V té samé misce naskládáme kotlety na sebe a necháme v chladnu 24 hodin odležet. Dbáme na to, aby vrchní kotleta byla směsí zakryta. Druhý den smažíme kotlety na rozpáleném oleji. Přilijeme zbytek nálevu z misky ke kotletám. Kotletami posouváme, aby se nepřipekly.

Smažíme po obou stranách asi 3–4 minuty.

💡 Tip: Kotlety můžete marinovat i déle pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.