Pikantní masové koule
Z WikiFood Recepty
More actions
Pikantní masové koule
Recept na pikantní masové koule
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Mleté maso |
Ingredience
400 g mletého masa
10 malých rajčátek
1 jemně nasekaná střední cibule
2 lžíce oleje
malá hrst nasekaných čerstvých bylinek (oregano)
2–3 lžičky kořenicí směsi na gyros
3 prolisdované stroužky česneku
sůl x Maso
10 malých rajčátek
1 jemně nasekaná střední cibule
2 lžíce oleje
malá hrst nasekaných čerstvých bylinek (oregano)
2–3 lžičky kořenicí směsi na gyros
3 prolisdované stroužky česneku
sůl x Maso
Postup
1. důkladně promícháme s cibulí, česnekem a kořením, rozdělíme na 20 kousků, z nichž utvoříme kuličky.
2. Vhodíme j eopatrně asi do 2 litrů vroucí osolené vody, přivedeme k varu, ihned vypneme a necháme 10 minut dojít.
3. Pak kuličky scedíme, po vychladnutí napícháme střídavě s rajčátky na špízy, potřeme j eolejem s trochou koření, posypeme bylinkami a zvolna upečeme dozlatova.
4. 2 4 - %
2. Vhodíme j eopatrně asi do 2 litrů vroucí osolené vody, přivedeme k varu, ihned vypneme a necháme 10 minut dojít.
3. Pak kuličky scedíme, po vychladnutí napícháme střídavě s rajčátky na špízy, potřeme j eolejem s trochou koření, posypeme bylinkami a zvolna upečeme dozlatova.
4. 2 4 - %
Ingredience
editovat- 400 g mletého masa
- 10 malých rajčátek
- 1 jemně nasekaná střední cibule
- 2 lžíce oleje
- malá hrst nasekaných čerstvých bylinek (oregano)
- 2–3 lžičky kořenicí směsi na gyros
- 3 prolisdované stroužky česneku
- sůl x Maso
Postup
editovatdůkladně promícháme s cibulí, česnekem a kořením, rozdělíme na 20 kousků, z nichž utvoříme kuličky. Vhodíme j eopatrně asi do 2 litrů vroucí osolené vody, přivedeme k varu, ihned vypneme a necháme 10 minut dojít. Pak kuličky scedíme, po vychladnutí napícháme střídavě s rajčátky na špízy, potřeme j eolejem s trochou koření, posypeme bylinkami a zvolna upečeme dozlatova. 2 4 - %