Staročeská calta

Recept na staročeská calta

Porce	4
Kategorie	Jiné pečení
Kuchyně	Česká

Ingredience

630 g polohrubé mouky
500 g cukru
300 g loupaných mandlí
150 g kandovaného ovoce
1 lžička mleté skořice
2 vejce
hrnek vody
30 g droždí
máslo na vymaštění plechu a vejce na potření
moučkový cukr Z

Postup

1. Mouku smícháme s cukrem, přidáme na proužky nakrájené mandle, nakrájené kandované ovoce, skořici, rizšlehaná vejce, vodu a droždí.
2. Vypracujeme těsto a vytvarujeme z něho 4 podlouhlé šišky.
3. Potřeme je rozšlehaným vejcem a upečeme.
4. Nakonec calty posypeme práškovým cukrem.
5. , Ý l

Ingredience

630 g polohrubé mouky
500 g cukru
300 g loupaných mandlí
150 g kandovaného ovoce
1 lžička mleté skořice
2 vejce
hrnek vody
30 g droždí
máslo na vymaštění plechu a vejce na potření
moučkový cukr Z

Postup

Mouku smícháme s cukrem, přidáme na proužky nakrájené mandle, nakrájené kandované ovoce, skořici, rizšlehaná vejce, vodu a droždí. Vypracujeme těsto a vytvarujeme z něho 4 podlouhlé šišky. Potřeme je rozšlehaným vejcem a upečeme. Nakonec calty posypeme práškovým cukrem. , Ý l