Svítek zvaný „vyběhlík“
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 4 vejce
- 8 lžic hladké mouky
- asi 1/4 l mléka
- sůl
- máslo na formu
Postup
[editovat]- Vejce rozšleháme metlou do pěny, přilijeme mléko, přidáme mouku a znovu šleháme. v pekáčku rozpálíme máslo a směs na ně nalijeme. Pečeme v silně předehřáté troubě. Podáváme s rozmělněným syrovým ovocem nebo s ovocným salátem.