Vepřové na čínský způsob II
Z WikiFood Recepty
More actions
Vepřové na čínský způsob II
Recept na vepřové na čínský způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Polévky |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
Vepřový jazyk
Postup
1. důkladně očistíme.
2. Vaříme ho zvolna doměkka v nálevu, který se skládá ze sójové omáčky, cibule, česneku, badyánu, pepře a žlutého vína, dále z vývaru a trochy cukru.
3. Když je jazyk hotov, vyjmeme jej z nálevu, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky, které úhledně narovnáme na mísu.
4. Nálev, ve kterém jsme jazyk vařili, zahustíme máčeným škrobem a po vychladnutí přelijeme přes plátky jazyka, který jsme před krájením nezapomněli oloupat.
5. G d Vepřový jazyk na pekingský způsob řş
2. Vaříme ho zvolna doměkka v nálevu, který se skládá ze sójové omáčky, cibule, česneku, badyánu, pepře a žlutého vína, dále z vývaru a trochy cukru.
3. Když je jazyk hotov, vyjmeme jej z nálevu, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky, které úhledně narovnáme na mísu.
4. Nálev, ve kterém jsme jazyk vařili, zahustíme máčeným škrobem a po vychladnutí přelijeme přes plátky jazyka, který jsme před krájením nezapomněli oloupat.
5. G d Vepřový jazyk na pekingský způsob řş
Ingredience
editovat- Vepřový jazyk
Postup
editovatdůkladně očistíme. Vaříme ho zvolna doměkka v nálevu, který se skládá ze sójové omáčky, cibule, česneku, badyánu, pepře a žlutého vína, dále z vývaru a trochy cukru. Když je jazyk hotov, vyjmeme jej z nálevu, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky, které úhledně narovnáme na mísu. Nálev, ve kterém jsme jazyk vařili, zahustíme máčeným škrobem a po vychladnutí přelijeme přes plátky jazyka, který jsme před krájením nezapomněli oloupat. 7 G d Vepřový jazyk na pekingský způsob 7 řş