Vestfálské plněné žebírko

Recept na vestfálské plněné žebírko

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

kg plecka
4 jablka
sušené švestky
citronová kůra
1 lžíce rumu
strouhanka Do pečeněvyřízneme kapsu

Postup

1. které vložíme směs

z nakrájených jablek, dobře napařených sušených švestek, trochy strouhané citronové kůry, rumu

a strouhanky.
2. Kapsu zašijeme a dáme péci Nejprve necháme opéci ze všech stran a pak je necháme v troubě upéci doměkka.
3. Příloha: bramborová kaše

Ingredience

kg plecka
4 jablka
sušené švestky
citronová kůra
1 lžíce rumu
strouhanka Do pečeněvyřízneme kapsu

Postup

které vložíme směs z nakrájených jablek, dobře napařených sušených švestek, trochy strouhané citronové kůry, rumu a strouhanky. Kapsu zašijeme a dáme péci Nejprve necháme opéci ze všech stran a pak je necháme v troubě upéci doměkka. Příloha: bramborová kaše