DE:Avocadogerichte
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Die Kategorie Avocadogerichte umfasst Rezepte mit Avocado – einer Nutzpflanze mit cremiger Konsistenz und einem hohen Gehalt an gesunden Fetten. Zu den bekanntesten Beispielen zählen Guacamole (ein mexikanischer Dip), Avocadotoast, Avocado in Sushi, Avocadosmoothies und Avocadokuchen (ein Rohkostdessert). Avocado wird außerdem in Salatdressings und beim Backen als Ersatz für Butter verwendet.