DE:Brote und Fladenbrote
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Die Kategorie Brote und Fladenbrote umfasst Rezepte für Brot, Fladen, Tortillas, Naan, Pita, Focaccia und weitere flache sowie aufgegangene Backwaren. Brot ist eine der grundlegenden Backwaren der menschlichen Zivilisation. In der tschechischen Küche dominiert Sauerteigbrot aus Roggen und Weizen, ergänzt durch regionale Varianten und ausländische Einflüsse.