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Die Kategorie '''Gewürze und Würzmittel''' umfasst Artikel über Zutaten und Erzeugnisse, die zum Würzen von Speisen verwendet werden – von klassischen Gewürzen (Pfeffer, Paprika, Zimt) über Kräuter bis hin zu gebrauchsfertigen Würzmitteln und Saucen (Sojasauce, Worcestersauce, Tabasco, Senf).

Im Unterschied zur Kategorie „Gewürze und Kräuter“, die sich auf pflanzliche Produkte konzentriert, umfasst diese Kategorie auch industriell hergestellte Würzmittel und Mischungen.