ES:Equipamiento de cocina
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Equipamiento de cocina incluye electrodomésticos, aparatos mecánicos y equipos de mayor tamaño utilizados en la cocina: robots de cocina, batidoras, tostadoras, hornos, hornos microondas, placas de cocción, lavavajillas, frigoríficos y congeladores.
A diferencia de los pequeños utensilios de cocina, se trata de aparatos más complejos que, por lo general, necesitan electricidad. Un equipamiento de calidad facilita el trabajo en la cocina y amplía las posibilidades de preparación: una batidora de mano permite elaborar sopas cremosas, mientras que un robot de cocina permite amasar.
Las cocinas profesionales utilizan equipos industriales, como hornos combinados, abatidores de temperatura, envasadoras al vacío y marmitas industriales.