ES:Platos con brócoli

Los Platos con brócoli son preparaciones a base de brócoli, una verdura de la familia de las brasicáceas rica en vitamina C y fibra, y que contiene compuestos antioxidantes. El brócoli se prepara de distintas maneras: se cuece, se rehoga con mantequilla, se gratina con queso, se fríe rebozado, se tritura para hacer una sopa cremosa o se añade a ensaladas. En la cocina checa, el brócoli se ha extendido durante las últimas décadas y se ha convertido en una guarnición habitual.