Editace stránky Bigos
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 400 g hlávkového a 400 g | * 400 g hlávkového a 400 g kysaného zelí | ||
* 500 g | * 500 g vepřového masa s kostí | ||
* 100 g | * 100 g uzeného bůčku | ||
* 200 g | * 200 g salámu | ||
* 1 dl | * 1 dl bílého vína | ||
* 40 g | * 40 g sádla | ||
* kousek | * kousek cibule | ||
* | * majoránka | ||
* | * bobkový list | ||
* | * pepř | ||
* | * sůl | ||
* | * mletá paprika | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Vepřové maso osolíme, dusíme na cibulce téměř doměkka. Hlávkové zelí nakrájíme, podlijeme trochou vody a vaříme nezakryté do poloměkka. Odděleně uvaříme téměř doměkka kysané zelí. Oba druhy zelí přidáme k masu, zalijeme vínem, okořeníme, přidáme rozškvařený bůček a salám, promícháme a podusíme. | Vepřové maso osolíme, dusíme na cibulce téměř doměkka. Hlávkové zelí nakrájíme, podlijeme trochou vody a vaříme nezakryté do poloměkka. Odděleně uvaříme téměř doměkka kysané zelí. Oba druhy zelí přidáme k masu, zalijeme vínem, okořeníme, přidáme rozškvařený bůček a salám, promícháme a podusíme. | ||
[[Category:Zeleninové | [[Category:Zeleninové]] |