Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Indegrience ==
| |
| * 90 dkg svíčkového [[masa]]
| |
| * 20 dkg uzené [[slaniny]]
| |
| * 25 dkg jemně mletého [[masa]]
| |
| * 10 spařených [[kapustových listů]]
| |
| * 15 dkg [[sádla]]
| |
| * 3 dkg másla
| |
| * 5 cl sladké [[smetany]]
| |
| * trochu [[bujónu]]
| |
| * mleté [[nové koření]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| == Postup ==
| |
| svíčkovou odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a pridce opečeme na části rozpáleného tuku. Když je opečená, dáme ji stranou a staráme se o mleté maso: okořeníme, osolíme a jemně smícháme se smetanou. Svíčková zatím vystydla. Kaši z mletého masa a smetany na ni naneseme v husté vrstvě, zabalíme do kapustových listů, slaniny a ovážeme provázkem. Tento chutný balíček dáme na pekáč, podlejeme šťávou z prvního pečení, přidáme sádlo a pečeme dvacet minut za občasného podléváni hovězím vývarem. Hotovou svíčkovou rozkrájíme na plátky a podáváme se smaženými bramborami a zeleninou.
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Hovězí maso]] | | [[Category:Hovězí maso]] |