Editace stránky Hovězí zadní po pekingsku
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | == ingredience == | ||
* 700 g [[hovězího | * 700 g [[hovězího]] zadního | ||
* [[zázvor]] | * [[zázvor]] | ||
* 50 g [[cibule]] | * 50 g [[cibule]] | ||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* [[badyán]] | * [[badyán]] | ||
* 0.1 l [[sojové omáčky]] | * 0.1 l [[sojové omáčky]] | ||
* [[omáčka wei-su | * [[omáčka]] wei-su | ||
* 50 g [[česneku]] | * 50 g [[česneku]] | ||
== | === postup === | ||
hovězí maso rozříznema po vlákně na dva menší díly a vložíme je do vařicího vývaru, který jsme ochutilisojovou omáčkou, badyánem, cibulí, pepřem, omáčkou wei-su a cukrem. když je maso puloměkké přidáme zázvor, utřený česnek a sůl. měkké maso necháme vychadnout. potom ho ho nakrájíme přez vlákna na plátky. šťáva která nám zbyla necháme také vychadnout. ji pak na talíři přeléváme plátky hovězího. | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||