Editace stránky Indická bramborová polévka
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Rozpis pro 4 osoby:''' | |||
* 2 lžíce [[rostlinného oleje]] | * 2 lžíce [[rostlinného oleje]] | ||
* 250 g [[brambor]] | * 250 g [[brambor]] | ||
Řádek 14: | Řádek 14: | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
---- | |||
'''Postup:''' Brambory a kedlubnu pečlivě oloupeme a rozkrájíme na menší kostičky. Cibuli a česnek nakrájíme na plátky. V hrnci rozpálíme rostlinný tuk, nasypeme na něj pokrájené brambory, kedlubnu, cibuli a česnek a vše pomalu asi 5 minut restujeme. Po chvilce přidáme nasekanou chilli papričku a kmín a ještě krátce osmahneme. Orestovanou zeleninu zalijeme zeleninovým vývarem a uvedeme do varu. Na mírném plameni polévku pomalu vaříme přibližně 20 minut, dokud není zelenina úplně měkká. Ke konci varu přidáme rozmražený hrášek a znovu vše důkladně prohřejeme. Nakonec polévku dochutíme jogurtem, osolíme a pepříme. Horkou polévku posypeme nasekaným koriandrem. | |||
* 1 porce asi 652kJ/155kcal | |||
* 40 minut | * Příprava 40 minut | ||
[[Category:Bramborové | [[Category:Bramborové]] |