Indická bramborová polévka

Indická bramborová polévka

Indická bramborová polévka s kedlubnou, hráškem a kořením, dochucená jogurtem a čerstvým koriandrem.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 155 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Indická

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

2 lžíce rostlinného oleje

250 g brambor 1 cibule 1 menší kedlubna 2 stroužky česneku 1 červená chilli paprička 1 lžička mletého římského kmínu 1 litr zeleninového vývaru 100 g mraženého hrášku 1 lžička čerstvého koriandru 4 lžíce bílého jogurtu sůl

pepř

Postup

Brambory a kedlubnu oloupat a nakrájet na kostičky

Cibuli a česnek nakrájet na plátky Rozpálit olej a restovat zeleninu 5 minut Přidat chilli papričku a kmín, krátce osmažit Zalít zeleninovým vývarem a uvést do varu Vařit 20 minut do měkka Přidat hrášek a prohřát Dochutit jogurtem, solí a pepřem

Posypat koriandrem

💡 Tip: Polévku můžete ozdobit navíc čerstvými bylinkami pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

155 kcalKalorie

5 gBílkoviny

7 gTuky

25 gSacharidy

3 gVláknina

Fotogalerie

• 
• 
• 
• 
• 

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kalorická hodnota 1 porce

• asi 652 kJ/155 kcal