Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| [[Soubor:Kardamom.jpg|náhled|Kardamom]]
| | '''Kardamon''' (černý nebo zelený) jsou drobná vrásčitá semínka, uložená v pohledných tobolkách, mající silnou kafrovitou vůni s palčivou chutí. Používá se v cukrářství, pekařství, uzenářství, do nejrůznějších směsí koření, přidává se i do kávy a čaje. |
| '''Kardamon''' (''Elettaria cardamomum''), lusky jsou aromatické sušené plody vytrvalé rostliny z čeledi zázvorovitých, která pochází z Indie. Jsou zbarvené od zelené po černou; bílé lusky se bělí na slunci a nejsou tak aromatické jako zelené. Obsahují malá semena, která se na [[koření]] jemně melou. Kardamomové lusky se uplatňují v mnoha indických jídlech, mimo jiné se jimi ochucuje rýže. | |
|
| |
|
| [[Category:Koření a semena]] | | [[Category:Bylinky, koření a semena]] |