Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Zeleninové]] |
| * 250 g mladých vršků [[kopřiv]]
| |
| * 1 l vody
| |
| * 2 lžíce [[tuku]]
| |
| * 3 lžíce [[hladké mouky]]
| |
| * 100 ml [[mléka]]
| |
| * 1 [[cibule]]
| |
| * 1 [[žloutek]]
| |
| * 1 stroužek [[česneku]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * kostičky osmažené [[housky]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Oprané lístky kopřiv nebo vrcholky stvolů povaříme v osolené vodě a scedíme. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku. Přidáme špetku pepře, zalijeme vývarem z kopřiv a povaříme asi20 minut. Do hotové polévky přidáme jemně nakrájené nebo rozemleté kopřivy a česnek utřený se solí. Krátce povaříme a na závěr polévku zjemníme žloutkem rozmíchaném v mléce. Už jenom prohřejeme a naléváme do talířů s předem osmaženou houskou.
| |
| | |
| [[Category:Zeleninové polévky]] | |