Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Krůta]] |
| === na roládu ===
| |
| * 2 kg [[krůtích řízků]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[grilovací koření]]
| |
| * 3 lžíce [[másla]]
| |
| | |
| === na nádivku ===
| |
| * 3 housky
| |
| * 70 g vařeného [[uzeného masa]]
| |
| * 70 g [[vepřového masa]]
| |
| * větší miska čerstvých [[kopřiv]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * půl lžičky [[muškátového květu]]
| |
| * 1,5 dl [[mléka]]
| |
| * 2 [[vejce]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Roládu rozklepeme natenko, osolíme, trochu poprášíme práškovým grilovacím kořením a poklademe nádivkou, kterou připravíme z housek nakrájených na kostičky a zvlhčených mlékem, usekaných kopřiv, koření, vajec a masa nakrájeného nadrobno. Plát masa potřebý nádivnou přendáme na alobal, zarolujeme, poklademe plátky anglické slaniny a pečeme v troubě asi 1,5 hodiny. Zchladlé pokrájíme na plátky (lépe drží tvar). Podáváme teplé i studené. Jako příloha se hodí bramborová kaše a hlávkový salát nebo vlašský či bramborový salát.
| |
| | |
| [[Category:Krocan a krůta]] | |