Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 600 g [[hovězí roštěné]] (4 plátky)
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * ostrá [[hořčice]] (dijonská)
| |
| * 200 g [[cibule]]
| |
| * [[kečup]]
| |
| * [[chilli]]
| |
| * 100 g [[oleje]]
| |
| * 2 dl [[červeného vína]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| # Plátky roštěnce nakrájíme na malé koustky (hranolky) naklepeme je, osolíme a opepříme. Do červeného vína zamícháme ostrou hořčici, kečup a chilli. Maso naložíme do marinády a necháme alespoň dvě hodiny odležet. Pak je vyjmeme a necháme odkapat. Opečeme je na oleji ze všech stran. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a orestujeme. Zalijeme zbytkem marinády. Povaříme 7 minut a na konec zjemníme kouskem másla.
| |
|
| |
| [[Category:Hovězí maso]] | | [[Category:Hovězí maso]] |