Akce

Editace stránky Madras Curry

Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se přihlásíte nebo si vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.

Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.

Aktuální verze Váš text
Řádek 1: Řádek 1:
== Ingredience pro 4 osoby ==
* 3/4 kg [[hovězího masa]], [[jehněčího masa]] nebo [[kuřecího masa]]
* 4 lžíce [[oleje]]
* 1 šálek nakrájené [[cibule]]
* 1 lžíce rozetřeného [[česneku]]
* 1 lžička mletého [[zázvoru]]
* 40 g naložených [[rajčat]] bez láku
* 3 lžíce mletých [[mandlí]]
* [[sůl]]
* 1 lžíce [[Garam masaly]]
* 1 lžíce [[petrželové nati]]
=== Koření na pastu: ===
* 4 celé [[chilli papričky]]
* 1/2 lžičky hrubě [[mletého pepře]]
* 1 lžička mletého [[chilli]]
* 1 lžička celého [[východního kmínu]]
* 1 lžička [[řeckého sena]]
* 2 celé [[kardamony]]
== Postup ==
Připravte maso jako na [[Medium Curry]]. Dále připravte jemně navlhčenou pastu ze všeho koření kromě zázvoru, česneku a cibule a smažte pastu v oleji 3 minuty na velmi mírném ohni. Přidejte cibuli, česnek a mletý zázvor upravený s trochou vody na kašičku a za stálého míchání smažte 5 minut. Vzniklou směs přidejte k masu spolu s rajčaty a mandlemi a dejte do trouby. Při stejné teplotě pečeme 20 minut, potom přidáme Garam masalu, sůl, petrželovou nať a pečeme 10 minut.
[[Category:Jehněčí maso]]
[[Category:Jehněčí maso]]
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na WikiFood Recepty:Autorské právo). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv. public domain). NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!

To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:

Storno Pomoc při editování (otevře se v novém okně)