Editace stránky Pohankové kroupy s fazolemi a žampiony
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 17: | Řádek 17: | ||
# Fazole propláchneme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Pohankové kroupy spaříme vroucí vodou a necháme je okapat. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek nadrobno nasekáme, žampiony pokrájíme na plátky. V hrnci na lžíci oleje orestujeme vykapané kroupy, zalijeme horkým vývarem, povaříme 5 minut, zakryjeme pokličkou a necháme dojít. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a oleje, několik plátků žampionů opečeme a odložíme stranou na ozdobení. Orestujeme cibuli, přindáme česnek, zbytek hub a společně opečeme, přisypeme špenátové listy a bazalku, pomícháme, ochutíme solí, pepřem a stáhneme z plotny. V hrnci promícháme scezené fazole s pohankou a obsahem pánve, dochutíme solí, pepřem, rozdělíme na porce a ozdobíme plátky osmažených žampionů. | # Fazole propláchneme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Pohankové kroupy spaříme vroucí vodou a necháme je okapat. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek nadrobno nasekáme, žampiony pokrájíme na plátky. V hrnci na lžíci oleje orestujeme vykapané kroupy, zalijeme horkým vývarem, povaříme 5 minut, zakryjeme pokličkou a necháme dojít. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a oleje, několik plátků žampionů opečeme a odložíme stranou na ozdobení. Orestujeme cibuli, přindáme česnek, zbytek hub a společně opečeme, přisypeme špenátové listy a bazalku, pomícháme, ochutíme solí, pepřem a stáhneme z plotny. V hrnci promícháme scezené fazole s pohankou a obsahem pánve, dochutíme solí, pepřem, rozdělíme na porce a ozdobíme plátky osmažených žampionů. | ||
* Příprava: 20 minut | |||
* Vaření: 60 minut | |||
[[Category:Fazolková jídla]] | [[Category:Fazolková jídla]] | ||
[[Category:Obiloviny]] | [[Category:Obiloviny]] | ||
[[Category:Houby]] | [[Category:Houby]] |