Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Zeleninové]] |
| * 1/2 [[pórku]]
| |
| * 2 nadrobno nasekané stroužky [[česneku]]
| |
| * lžíce [[oleje]]
| |
| * konzerva loupaných [[rajčat]]
| |
| * 1 dl [[červené čočky]]
| |
| * lžička [[kurkumy]]
| |
| * špetka [[mletého chilli]]
| |
| * špetka [[koriandru]]
| |
| * [[mletá skořice]]
| |
| * 5 dl [[zeleninového bujónu]]
| |
| * [[sůl]] podle chuti
| |
| * šťáva z půlky [[citronu]]
| |
| | |
| === před podáváním na každou porci přidáme ===
| |
| * [[rajské jablíčko]] nakrájené na kostičky
| |
| * nadrobno nakrájenou [[červenou cibuli]]
| |
| * nasekaný [[koriandr]]
| |
| * lžičku [[bílého jogurtu]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii, obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte, dokud nezměkne. Přidejte rajčata z konzervy a uveďte do varu. Čočku propláchněte studenou vodou a přisypte spolu s kořením do hrnce, dobře promíchejte a přidejte zeleninový bujón. Polévku nechte vařit na mírném ohni 15-20 minut. Poté najemno rozmixujte a ochuťte solí a citronovou šťávou. Každou porci hotové polévky ozdobte nakrájeným rajským jablíčkem, červenou cibulí, koriandrem a jogurtem. Podávejte s chlebem čapátí.
| |
| | |
| [[Category:Rajčatové polévky]] | |