Editace stránky Salát ze zelených fazolek
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* 4 [[rajčata]] | * 4 [[rajčata]] | ||
* nať [[petržele]] nebo [[celeru]] | * nať [[petržele]] nebo [[celeru]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Zelené fazolky očistíme, omyjeme a konce od stopky odkrojíme. Pak celé lusky vaříme v osolené vodě asi 15 minud doměkka (mladým fazolkám tato doba stačí, starší větší lusky necháme vařit o chvilku déle). Měkké fazolky odstavíme, scedíme a necháme vychladnout. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, mírně osolíme a necháme zakrytou pod miskou chvíli odležet, abychom snížili její palčivost. Majolku a bílý jogurt smícháme, osolíme a opepříme. Potom vychlazené fazolky smícháme s nakrájenou cibulí a polijeme majolkovou omáčkou. Rajčata omyjeme, nakrájíme na dílky a každou porci jimi doplníme. Ozdobíme omytými natěmi a podáváme s bílým pečivem. | Zelené fazolky očistíme, omyjeme a konce od stopky odkrojíme. Pak celé lusky vaříme v osolené vodě asi 15 minud doměkka (mladým fazolkám tato doba stačí, starší větší lusky necháme vařit o chvilku déle). Měkké fazolky odstavíme, scedíme a necháme vychladnout. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, mírně osolíme a necháme zakrytou pod miskou chvíli odležet, abychom snížili její palčivost. Majolku a bílý jogurt smícháme, osolíme a opepříme. Potom vychlazené fazolky smícháme s nakrájenou cibulí a polijeme majolkovou omáčkou. Rajčata omyjeme, nakrájíme na dílky a každou porci jimi doplníme. Ozdobíme omytými natěmi a podáváme s bílým pečivem. | ||
'''* Jedna porce má asi 1075 kJ/255 kcal''' | |||
== Příprava == | == Příprava == | ||
* 15 minut | * ''' 15 minut''' | ||
[[Category:Fazolkové saláty]] | [[Category:Fazolkové saláty]] |