Salát ze zelených fazolek

Zelené fazolky očistíme, omyjeme a konce od stopky odkrojíme. Pak celé lusky vaříme v osolené vodě asi 15 minut doměkka (mladým fazolkám tato doba sta

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 255 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

350 g zelených fazolek

100 ml majolky 50 ml bílého jogurtu 1 středně velkou cibuli sůl mletý pepř 4 rajčata

nať petržele nebo celeru

Postup

Zelené fazolky očistíme, omyjeme a odkrojíme konce od stopky.

Celé lusky vaříme v osolené vodě asi 15 minut doměkka. Měkké fazolky scedíme a necháme vychladnout. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, mírně osolíme a necháme zakrytou pod miskou chvíli odležet. Majolku a bílý jogurt smícháme, osolíme a opepříme. Vychlazené fazolky smícháme s nakrájenou cibulí a polijeme majolkovou omáčkou. Rajčata omyjeme, nakrájíme na dílky a každou porci jimi doplníme.

Ozdobíme omytými natěmi a podáváme s bílým pečivem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat čerstvé bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

255 kcalKalorie

4 gBílkoviny

18 gTuky

17 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kalorická hodnota 1 porce

cca 1075 kJ/255 kcal