Cantal: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „'''Cantal''' je sýr, který pochází z jižní Francie. Vznikl asi před 2000 lety. Sýr je formovaný do válců o průměru 30 cm. Uzrává asi 3 m…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 25. 10. 2018, 19:26
Cantal je sýr, který pochází z jižní Francie. Vznikl asi před 2000 lety. Sýr je formovaný do válců o průměru 30 cm. Uzrává asi 3 měsíce, ve středu je měkký a krémový, avšak kůrka na povrchu je tlustá a má šedohnědou barvy. Tento sýr svou chutí mírně připomíná cheddar a voní po půdě.
Reference[editovat]
V tomto článku byly použity texty z článku Cantal (sýr) na české Wikipedii.