(Založena nová stránka s textem „'''Hedvábný cukr''' vzniká krystalizací ze směsi cukru, vody a glukózového sirupu. Směs se používá nejčastěji v cukrovinkářském pr…“)
(Žádný rozdíl)
Aktuální verze z 28. 10. 2018, 20:30
Hedvábný cukr vzniká krystalizací ze směsi cukru, vody a glukózového sirupu. Směs se používá nejčastěji v cukrovinkářském průmyslu k výrobě fondánů.