Oreo sušenky s mátou a bílou čokoládou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == === na těsto === * 80 g kakaa * 90 g hladké mouky * 205 g cukru krupice * 115 g másla * 1 g prášku do pečiva *…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 12. 2018, 09:15
Ingredience[editovat]
na těsto[editovat]
- 80 g kakaa
- 90 g hladké mouky
- 205 g cukru krupice
- 115 g másla
- 1 g prášku do pečiva
- 1 g soli
- 2 žloutky
na náplň[editovat]
- 160 g bílé čokolády
- 80 g másla
- pár kapek mátové esence
Postup[editovat]
Ze všech ingrediencí vypracujeme tužší těsto, vykrájíme tvary a pomalu upečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C dokřupava. Nespálíme! Na náplň opatrně rozpustíme bílou čokoládu, přidáme mátovou esenci a tuhé máslo. Mícháme metlou do rozpuštění, necháme v pokojové teplotě zhoustnout. Lehce vyšleháme a použijeme k naplnění sušenek.