Mořský chřest: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „V Turecku se '''slanorožec''' evropský (jinak také '''mořský chřest''') připravuje většinou jako předkrm. Jeho zelené oddenky se ponoří do va…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 29. 12. 2018, 10:24
V Turecku se slanorožec evropský (jinak také mořský chřest) připravuje většinou jako předkrm. Jeho zelené oddenky se ponoří do vařící vody společně se stroužkem česneku a nechají se 7-8 minut povařit. Poté se vytáhnou a ručně se stahují, aby v něm nezbyly kusy tvrdé lodyhy, které by mohly překážet při konzumaci. K dochucení se polejí dressingem z olivového oleje, citrónů a česneku.