Kajan

Kajan (Cajanus cajan) jsou béžová semena a nazývají se také holubí hrách nebo toor dal, protože hrách připomínají nejen tvarem a velikostí, ale i nasládlou chutí. Rostlina pochází z Afriky a její semena jsou základní potravou v Karibské oblasti, kde se používají do pokrmů, jako je jugjug na Barbadosu a kajanová polévka na Trinidadu.