Špička obecná: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „'''Špička obecná''' (''Marasmius oreades'') jsou drobné houby s růžovohnědým kloboukem a sbírají se jen mladé, dokud jsou jemné; sušené s…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 13. 1. 2019, 11:37
Špička obecná (Marasmius oreades) jsou drobné houby s růžovohnědým kloboukem a sbírají se jen mladé, dokud jsou jemné; sušené si uchovávají chuť a vůni. Drobné kulaté plodnice jsou přilohou k hovězím plátkům, dávají se do polévek, omáček a dušených pokrmů nebo se nakládají do octa a případně se z nich připravuje kečup.