Čočková polévka s kysaným zelím: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 šálek čočky * 1 velká cibule * 250 g kysaného zelí * 1 lžíce sádla * 1 lžíce hladké mouky * sůl * trochu oc…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 4. 2. 2019, 17:40
Ingredience pro 4 osoby
- 1 šálek čočky
- 1 velká cibule
- 250 g kysaného zelí
- 1 lžíce sádla
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- trochu octa
- 1/8 l kyselé smetany
- 1 čerstvý žloutek
Postup
- Čočku přebereme, opereme, zalijeme vodou a uvaříme ji do poloměkka. Pak k ní přidáme zelí a celou cibuli. Ze sádla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji okyselenou vodou, osolíme, povaříme a smícháme ji s čočkou a zelím. Do každého talíře přidáme trochu smetany rozmíchané s čerstvým žloutkem.