Kapání

Ingredience pro 1 l polévky

• 1 vejce
• špetka soli
• 1,5 lžíce hrubé mouky nebo polohrubé mouky

Postup

1. V hrnečku rozšleháme vejce se solí, přidáme mouku a vymícháme řidší těsto, které necháme chvíli stát, aby zhoustlo. Přes vidličku je rozléváme tenkým praménkem po celém povrchu vařící se polévky. Vaříme asi 5 minut.

Chceme-li mít kapání víc, můžeme vejce nastavit 1 lžící vody a přidat víc mouky.