Jablečný křen

Ingredience pro 4 osoby

• 3 větší jablka
• 3 lžíce strouhaného křenu
• 1 šálek silného masového vývaru
• vinný ocet podle chuti
• sůl
• 1 až 2 lžičky cukru

Postup

1. Ustrouhaný křen zalijeme vývarem, přimícháme ustrouhaná jablka a podle vlastní chuti okyselíme a osladíme. Podáváme k vařenému masu.