Krajkové sušenky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 15-20 kusů == * 100 g madlí * 80 g másla * 80 g krupicového cukru * špetka soli * 50 g hladké mouky * 30 ml …“) |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 16. 2. 2019, 15:49
Ingredience pro 15-20 kusů
- 100 g madlí
- 80 g másla
- 80 g krupicového cukru
- špetka soli
- 50 g hladké mouky
- 30 ml smetany ke šlehání
- 30 ml zlatého sirupu nebo medu
Postup
- Troubu předehřejeme na 150 °C. Všechny ingredience dejte do hrnce a na mírném ohni za stálého míchání pomalu zahřívejte. Směs vařte asi 2 minuty, dokud nezhoustne a není zlatavá. Odstavte z plotny a nechejte pár minut vychladnout. Na dva plechy vyložené pečícím papírem dělejte malé kopečky, na každý postačí 1 lžička směsi. Sušenky se při pečení roztečou, proto jich nedávejte na plech více než osm najednou. Pečte 8-12 minut, dokud nezískají zlatavou barvu. Nechejte vychladnout na plechu a poté servírujte k černé kávě, která vyváží jejich sladkost. Sušenky jsou nejlepší čerstvě upečené.