Míchaná vejce nastavená krupicí

Ingredience pro 4 osoby

• 4 vejce
• 1 lžíce másla
• šálek mléka
• 2 lžíce jemné krupice
• sůl

Postup

1. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme mléko, sůl a krupici. Za stálého míchání uvaříme hustší kaši. Pak přilijeme rozkvedlaná vejce a mícháme do zhoustnutí. Podáváme teplé jako přílohu k leču nebo s chlebem, nebo studené jako pomazánku na chléb pokladený plátky rajčat.