Vejce s mozečkovou omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 8 vajec uvařených natvrdo === na omáčku === * 2 vařené nebo dušené vepřové mozečky (bez cibule) * 6 lž…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 3. 4. 2019, 07:50
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 vajec uvařených natvrdo
na omáčku[editovat]
- 2 vařené nebo dušené vepřové mozečky (bez cibule)
- 6 lžic husté kyselé smetany
- na špičku oblého nože hořčice
- sůl
- na špičku nože sladké papriky
- citrón
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Mozeček prolisujeme, přidáme k němu smetanu a koření, osolíme a dobře promícháme. Vejce podélně rozpůlíme a položíme na listy salátu. Na každou půlku dáme část omáčky a ozdobíme půlkolečkem citrónu a snítkou petrželové natě.