Vejce s mozečkovou omáčkou

Recept na vejce s mozečkovou omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 10 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

8 vajec uvařených natvrdo

2 vařené nebo dušené vepřové mozečky (bez cibule) 6 lžic husté kyselé smetany na špičku oblého nože hořčice sůl na špičku nože sladké papriky citrón

petrželová nať

Postup

Mozeček prolisujeme, přidáme k němu smetanu a koření, osolíme a dobře promícháme.

Vejce podélně rozpůlíme a položíme na listy salátu.

Na každou půlku dáme část omáčky a ozdobíme půlkolečkem citrónu a snítkou petrželové natě.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do omáčky i trochu citronové šťávy.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

15 gBílkoviny

20 gTuky

2 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.